Tarta Mascarpone - Disfruta la Mejor Tarta de Queso Mascarpone Sin Horno, Fácil y Rápida
La tarta mascarpone sin horno suele tener muchas calorías, pero puedes hacerla con galleta integral o una crema de queso light. Una tarta de mascarpone en toda regla, fácil y rápido. Además, la puedes hacer con thermomix. ¡Merece la pena comer esta tarta aunque sea para darte un capricho!
Tarta Queso Mascarpone Sin Horno
Ingredientes tarta con mascarpone:
- 250 gr de galletas tipo María, si es dorada mejor
- 500 gr de queso mascarpone
- 100 gr de mantequilla, al ser posible sin sal
- 150 gr de azúcar blanca
- 50 gr de harina de maíz o maicena
- 200 ml de nata o crema de leche para cocinar, al menos con el 35 % de materia grasa
- 3 huevos
- 2 hojas de gelatina neutra
- Mermelada de la que más te guste
Utensilios para la tarta de queso mascarpone y galletas:
Preparación tarta de galletas con queso mascarpone sin horno:
- Para la base, trituramos bien las galletas, con thermomix o a mano. Tiene que quedar como la arenilla. Después añadimos la mantequilla derretida, mezclamos y echamos todo en el molde, bien prensado, con el mismo grosor y compacto. Hecho esto, al frigo durante 15 minutos.
- Mientras tanto, ponemos las hojas de gelatina en agua fría para hidratarlas.
- En un cazo al fuego medio bajo, añadimos el mascarpone, la nata y la maicena. Mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea. Aunque si se hace con thermomix será más rápido.
- Después añadimos la gelatina y seguimos removiendo durante 3 minutos. No dejes que hierva.
- Rellenamos el resto del molde vertiendo el relleno sobre la base y metemos en la nevera. Déjala toda la noche reposando en e frigo.
- ¡Aviso! Lo más normal es que no duermas pensando en saborear esta tarta de mascarpone tan deliciosa.
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FAQ - Preguntas frecuentes sobre los postres con mascarpone sin horno
1. ¿Con qué otros ingredientes se pueden hacer los postres con queso mascarpone sin horno?
Está la tarta de queso philadelphia y mascarpone sin horno, tarta de queso mascarpone sin horno con cuajada, tarta pistacho mascarpone, tarta de hojaldre y queso mascarpone, tarta de turrón, melocotón, piña, frutos rojos y muchos otros ingredientes.
2. ¿Hay otras manera de cocinar las recetas con mascarpone sin horno?
Por supuesto, pero tarda mucho más y tiene otros ingredientes. Al horno, sin base, con robot mambo, fría, air fryer, microondas, thermomix, etc.
3. ¿Qué famosos suelen cocinar esta receta?
La Juani, Eva arguiñano, Pedroche y muchos otros cocineros que apuestan por el queso mascarpone. También lo hacen utilizando muchas variantes de esta tarta, incluso con philadelphia light para rebajar la cantidad de calorías que tiene esta tarta.
4. ¿Qué otras variedades hay de esta receta?
La Viña, japonesa, marmolada, mambo, etc.
5. ¿Cuántas porciones sale de esta tarta?
8 o 10 comensales con las cantidades de ingredientes expresadas y el molde proporcionado de 22 cm. Además, también depende del apetito de las personas. Pero cuidado si sois 10 porque habrá disputa por este delicioso manjar.
6. ¿Cuanto dura la tarta en buen estado y cómo conservarla?
Puede durar unos 7 días aproximadamente o 1 semana y media en la nevera si se tapa de manera hermética, con un cubridor de tartas, quesera o tupper. Pero tranquilidad, para 1 persona no le durará ni 3 días. Por otro lado, si es la familia no dura nada. ¡Está riquísima!
7. ¿Con qué acompañar la tarta thermomix y en qué ocasiones presentarla?
Te la puedes comer sola, o con bebidas lácteas como el café, batido, cacao o leche. También con té o infusiones. Incluso después de una comida ligera. Además, acompáñala con tus más allegados, esta tarta tiene el poder de crear vínculos fuertes a través del estómago.
Por otro lado, se puede servir en días especiales, como tu cumpleaños, tu día, aniversario y más. Además, en bodas, bautizos y comuniones no está de más. Cuando tu quieras, incluso te puede alegrar la vida en un dia ordinario.