Tarta de Queso y Limón - Prepara la Mejor Tarta de Queso con Gelatina de Limón
La tarta de queso y limón sin horno es una de las más rápidas y fáciles de hacer. Además, proporcionamos todos los utensilios con mejores precios y ofertas para que tu tarta de queso fría con gelatina no deje a nadie indiferente. ¡Disfruta a dos carrillos con la tarta de limón y philadelphia!
Receta de Tarta de queso philadelphia con gelatina y limón - Un pastel de queso sin horno
Ingredientes tarta de gelatina de limón:
- 1 Paquete de Galletas María dorada o parecidas. También valen sobaos o bizcocho de soletilla
- 100 gr de mantequilla
- 2 sobres de grenetina de limón (que puede ir en polvo) o gelatina que suele ir en hojas o láminas. Si es una tarta de queso con gelatina de limón Royal, mejor
- 500 ml de nata para montar o crema de leche (con al menos 35% de materia grasa)
- 250 gr de queso crema mascarpone o Philadelphia
- 100 gr de azúcar
- 200 ml de agua
- 150 ml de leche entera
Utensilios tarta queso limón:
Preparación tarta de queso y limón fria:
1.- Ponemos las láminas de gelatina en agua fría para que se hidraten. Una encima de otra durante 5 minutos.
2.- Mientras se hidratan las hojas de gelatina, trituramos las galletas en la thermomix, si no con un mortero hasta que se haga polvillo. Después, en un bol, mezclamos el polvo de galletas con mantequilla derretida. Cuando quede una masa homogénea lo echamos en el molde y procuramos aplastarlo bien. ¡No olvidar el papel de hornear o vegetal para que no se pegue la masa al molde! Después la reposamos en la nevera mientras preparamos lo demás.
3.- En otro bol, o el mismo, mezclamos la nata, la leche, el azúcar y el queso crema hasta que todo quede integrado.
4.- Calentar el agua (200 ml) y disolvemos la gelatina de limón. Después lo añadimos a la mezcla anterior y batimos bien hasta quedar una masa homogénea. La vertemos en el molde que sacaremos de la nevera y volvemos a meterlo con la mezcla completa durante 3 horas para que cuaje y consolide.
5.- Depende de la potencia de tu frigorífico si se cuaja antes o después, es ideal que transcurridas las 3 horas le echemos un vistazo.
6.- La puedes decorar con unas hojas de menta o lo que quieras. También le puedes echar caramelo, miel, membrillo y demás. Si te gustan otros sabores, solo tienes que coger la gelatina del sabor que te guste y a chuparse los dedos.
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FAQ - Preguntas frecuentes sobre la tarta de limón y queso thermomix
1. ¿Con qué otros ingredientes se puede hacer la tarta de queso al limón thermomix?
Tarta de limón con leche condensada y queso crema, con cuajada, sin queso, lima, sin gelatina, tarta de ricota, mascarpone, sobaos, tarta de queso y yogur, tarta de requesón, etc.
2. ¿Se puede hacer la tarta de queso al horno?
Por supuesto, pero tarda mucho más y tiene otros ingredientes.
3. ¿Qué otros nombres recibe la tarta de limón y queso philadelphia thermomix?
Los nombres son muy extensos. Algunos son: con gelatina de limón thermomix, tarta cremosa, tarta de limón fría, queso de limón y muchos otros.
4. ¿Con qué acompañar este delicioso pastel de queso y limón?
Puede comerse solo, como postre o acompañado con bebidas calientes como el café, el té, las infusiones. Por otro lado, con los amigos en cumpleaños, aniversarios, bautizos, bodas, comuniones y cualquier fiesta. O simplemente si quieres quedar con los amigos y crear vínculos a través del estómago. Es una tarta muy versátil que no deja a nadie indiferente.
5. ¿Cuántas porciones sale de este pastel de limón cremoso?
Da para 8 o 10 comensales con las cantidades de ingredientes expresadas y el molde proporcionado de 20 cm. Además, también depende del apetito de las personas.
6. ¿Cuanto dura la tarta en buen estado y cómo conservarla?
Puede durar unos 7 días aproximadamente o 1 semana en la nevera si se tapa adecuadamente con un cubridor de tartas, quesera o tupper. Pero tranquilidad, para 1 persona no le durará ni 3 días. Por otro lado, si es la familia no dura ni 5 minutos. Es tan sabrosa esta tarta que dura menos que un cerillo cara al aire ¡Está deliciosa!