Tarta de Queso y Cuajada - Cocina Mejor Tarta de Queso Sin Horno con Cuajada al microondas
La tarta de queso con cuajada thermomix es rápida y fácil. Aparte de sabrosa, también entra por el ojo y su textura es indescriptible. Además, puedes ver más tartas de queso microondas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Estás invitado a la boda!
Tarta de queso Philadelphia cuajada
Ingredientes para tarta queso Philadelphia cuajada:
- Medio litro de leche entera
- 200 ml de crema de leche o nata líquida (mínimo 35 % de materia grasa)
- 1 sobre de cuajada en polvo
- 6 cucharadas de azúcar blanca
- 4 huevos M o medianos, al ser posible de gallinas de corral
- 200 ml de queso tipo philadelphia (queso crema)
- Caramelo Royal o líquido
Utensilios para tarta de queso con cuajada y nata:
- Bol de mezcla
- Microondas
- 3 moldes microondas redondos (de 20, 15´5 y 10´5 cm)
- Molde microondas rectangular (24 cm)
- Papel de hornear
- Batidora de mano eléctrica o Varilla manual
- Thermomix
- Cuchillo para tartas
- Plato de presentación
- Espátulas
- Rodillo
Preparación receta tarta sin horno con cuajada al microondas:
- Batimos todos los ingredientes menos el caramelo, en la thermomix o la batidora.
- Mezcla todo bien hasta que no queden grumos.
- Esparce el caramelo en las superficies interiores del recipiente y vierte la mezcla encima.
- Mete el recipiente con la mezcla en el microondas durante 10 o 15 minutos a 800w o máxima potencia. Esto dependerá mucho de tu microondas. La tarta tiene que temblar.
- Deja enfriar y voltea sobre un plato o desmolda. La introduces en la nevera durante 3 o 4 horas, pero mejor toda la noche.
- Para la cobertura, añade lo que quieras, guinda, hojita de menta, mermeladas, frutos secos, etc.
¡Aviso!: Esta tarta puede producir impaciencia y nerviosismo por comerla. ¡Qué rica!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta de queso Philadelphia con cuajada Royal
1. ¿Se puede hacer una tarta de queso philadelphia sin cuajada?
Sí, pero tienes que sustituir la cuajada por gelatina neutra o con sabor.
2. ¿Y una tarta de queso philadelphia sin nata ni cuajada?
También, como dije antes la gelatina por la cuajada y mantequilla y más leche para sustituir la nata.
3. ¿Hay algún famoso que haga la tarta de queso fria?
La tarta de queso thermomix Juani es famosa. Además, es escritora de recetas y tiene su propia web. Por otro lado, también está la tarta de queso Eva Arguiñano.
4. ¿Qué otros ingredientes puede llevar la receta tarta de queso con cuajada en microondas?
Puede ser una tarta de quesitos, tarta de yogur griego, limón, mango, mascarpone, fresa y tarta lotus con cuajada entre otros.
5. ¿Se puede hacer una base de galletas y con qué tipo de galletas para el pastel de queso al microondas?
La base más típica es con galletas María. Aunque no está nada mal con galletas Lotus, oreo o digestive.
6. ¿Puedo sustituir el caramelo si no me gusta?
Puedes probar con los mismos pasos, pero en vez de caramelo, hazlo con dulce de leche.
6. ¿Además de cocinar con thermomix y microondas hay otras maneras de hacerla?
Con freidora de aire y horno. Aunque esta segunda llevará más tiempo y otros ingredientes.