Tarta de Queso con Dulce de Leche - Prueba la Mejor Tarta de Galleta con Dulce de Leche y Queso
La tarta de queso con dulce de leche sin horno es apetecible. Seguro que te chupas los dedos al prepararla. Además, puedes ver más tartas de queso microondas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Para que no digas: «yo no me chupo el dedo»!
Tarta de queso con galletas y dulce de leche
Ingredientes tarta de queso con dulce de leche thermomix:
- 250 gr. de queso tipo philadelphia (1 tarrina de queso crema)
- 2 huevos XL, al ser posible de gallinas de corral
- 200 gr. de nata para montar o crema de leche (1 brick)
- 80 gr. de azúcar
- 8 o 10 galletas tipo María (o galletas digestive, lotus, oreo o similares)
- 120 gr. de mantequilla
- 1 lata de dulce de leche
Utensilios tarta queso y dulce de leche sin horno:
- Bol de mezcla
- Microondas
- 3 moldes microondas redondos (de 20, 15´5 y 10´5 cm)
- Molde microondas rectangular (24 cm)
- Papel de hornear
- Batidora de mano eléctrica o Varilla manual
- Thermomix
- Cuchillo para tartas
- Plato de presentación
- Espátulas
- Rodillo
Preparación receta tarta de queso y dulce de leche microondas:
Para la base:
- Trituramos las galletas de tal manera que quede como arenilla. Mezclamos todo con la mantequilla en un bol. Ahora échale dos cucharadas colmadas de dulce de leche y vuelve a mezclar hasta quedar una mezcla homogénea.
- Escoge un molde que quepa en el microondas y fórralo con papel vegetal o de hornear. Después añades la mezcla y presiona para que compacte. Reservamos.
Para el relleno:
- Vertemos los demás ingredientes en la thermomix, si lo quieres hacer rápido, con dos cucharadas soperas colmadas de dulce de leche. Removemos a velocidad media durante 30 segundos y listo. Ve mirando que no queden grumos.
- Lo incorporamos encima de la base de galletas del molde. Metemos en el microondas a 800 w durante 8 minutos y listo. Sacamos del microondas y esperamos a que enfríe. Después desmoldamos.
La cobertura:
- Rociamos dos cucharadas soperas bien servidas encima de la tarta. Ahora entra en juego tu imaginación. Puedes esparcir nueces machacadas o almendras, añadir un poco de miel, unas hojitas de menta, o lo que quieras.
¡Atención!: Esta tarta puede provocar dilatación de pupilas y carrillos. ¡Está tremenda!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta queso con dulce de leche
1. ¿Qué otros ingredientes puede llevar la tarta queso con dulce?
Chocolate blanco, mascarpone, arequipe mexicano, leche condensada, casancrem y caramelo entre otros.
2. ¿Se puede cocinar de otra manera la tarta de philadelphia y dulce de leche?
Sin horno, con horno, thermomix o freidora de aire (Air Fryer)
3. ¿Hay algún famoso que prepare la receta tarta de queso con dulce de leche?
Es famosa la tarta de philadelphia y dulce de leche Arguiñano, una receta preparada por Eva Arguiñano. Además, también es famosa la tarta de crema y dulce de leche Alma Obregón, una youtuber e impartidora de cursos de repostería.
4. ¿Con qué acompañar la tarta de dulce de leche y crema?
Con bebidas reposadas como el té o infusión, aparte de bebidas lácteas como café, batido, leche y demás. Las nueces y almendras Combinan de escándalo. Además de frutos secos, con frutos rojos combina equilibradamente. Después de comidas ligeras o sola. ¡Pero sobre todo, con tus seres más allegados!
5. ¿Cuánto dura y cómo conservar la tarta con crema y dulce de leche?
Ponle una semana. Aunque puede conservarse algo más si la metes en la nevera con tupper, quesera o tartera. También puede valer una bolsa hermética. ¡Pero no le des vueltas, no durará ni dos días, está riquísima!