Tarta de Queso Pedroche o Dabiz Muñoz - Disfruta la Mejor Tarta de Queso de "La Pedroche"
¿No has probado la tarta de queso de Cristina Pedroche? Aparte de rápida y fácil es de las más sabrosas y reconocidas entre famosos. Además, puedes ver más tartas de famosos, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Descubre por ti la receta tarta queso Pedroche!
Receta tarta de queso de la Pedroche
Ingredientes tarta de la Pedroche:
Para la base:
- 150 gr. de galletas María (1 paquete)
- 75 gr. de mantequilla
Para el relleno:
- 500 gr. de queso tipo Philadelphia (queso crema)
- 250 gr. de nata con al menos el 35% materia grasa
- 5 huevos camperos si es posible
- 100 gr. de queso fresco
- 80 gr. de parmesano
- 200 gr. de azúcar blanca
- 10 gr. de harina de trigo
- Una pizca de sal
Utensilios tara de queso Cristina Pedroche:
Preparación receta tarta Pedroche:
- Precalienta el horno a 190ºC con ventilador.
- Haz polvo las galletas para la base y mezcla con la mantequilla. Tiene que quedar como la arena húmeda, si la ves muy seca añade más mantequilla.
- Una vez que tengas la base homogénea, forra un molde con papel de hornear y compacta las galletas en el fondo presionando bien.
- Mezcla todos los ingredientes menos la harina en un bol hasta conseguir una pasta homogénea.
- Después añade la harina y sigue mezclando.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas e introduce en el horno durante 30 minutos.
- Después de ese tiempo cambia a posición grill a máxima potencia y hornea unos 4 minutos más para dorar la superficie.
- Deja la tarta en el horno con la puerta entreabierta para aprovechar el calor residual. Cuando esté a temperatura ambiente, la metes en la nevera durante 3 horas como mínimo. Aunque mejor de un día para otro.
- Ya la puedes servir decorando a tu gusto, o simplemente comiendo tal y como está.
¡¡ATENCIÓN!!: ¡La tarta de Cristina es altamente explosiva al paladar, esa textura y sensación de sabores puede provocar desmayos!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre receta tarta de queso Pedroche
1. ¿Se puede hacer tarta de queso la Pedroche con otros ingredientes?
2. ¿Hay otras maneras de cocinar la tarta Pedroche?
Sí, se puede hacer tarta queso pedroche thermomix para el preparado. También en microondas, freidora de aire o fría, pero llevará otros ingredientes y tiempos de cocción.
3. ¿Qué cobertura o adorno poner a la tarta la Pedroche?
Hojitas de menta, mermeladas de todos los sabores, piñones. Además, frutos secos como almendras o nueces, miel, dulce de leche, etc. Incluso frutos rojos del bosque, fresas, canela y demás.
4. ¿Quién es Cristina Pedroche?
Es una presentadora de televisión que además ha demostrado ser una excelente cocinera, sobre todo con esta tarta de su actual pareja Dabiz Muñoz. Ella fue quien divulgó esta receta en tiempos de pandemia hasta hacerse viral.
5. ¿Es la tarta queso Cristina Pedroche una receta original?
En realidad es una receta de tarta de queso David Muñoz, su pareja. Aunque a la presentadora no se le da nada mal prepararla. Incluso es más conocida por Pedroche que por Dabiz.