Tarta de Queso Gorka Barredo - Haz al Mejor Estilo Gorka Barredo Tarta de Queso Fácil
¿Quieres probar la facilidad con que se hace una tarta de queso Gorka Barredo? Además de sencilla, también es sabrosa y rápida, sin horno. Además, puedes ver más tartas de famosos, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Solo hay que ponerse, está fácil y rica!
Tarta de queso de Gorka Barredo
Ingredientes tarta de queso Gorka:
- 100 gr. de galletas tipo María para la base
- 50 gr. de mantequilla sin sal para la base
- 500 gr. de Philadelphia o queso crema de untar
- 500 ml. de nata para montar con al menos el 35 % de materia grasa
- 100 gr. de azúcar blanca
- 8 hojas de gelatina neutra (o 15 gr. en polvo)
- 300 gr. de mermelada de fresa para la cobertura (o la que te guste)
Utensilios Tarta Gorka con queso Philadelphia:
Preparación receta tarta de queso Gorka sin horno:
- Echamos las galletas troceadas junto a la mantequilla en una licuadora, robot de cocina o thermomix. Trituramos bien hasta que quede un polvillo humedecido. Si está seco pon más mantequilla.
- Untamos el molde que vayamos a utilizar con un poco de mantequilla y vertemos la mezcla de galletas. Presionamos para que compacte y quede uniforme. Metemos en la nevera mientras hacemos lo demás.
- A fuego suave y en una cazuela, ponemos la nata para montar el queso crema y el azúcar. Removemos hasta integrar y añadimos 4 láminas de gelatina neutra, previamente humedecida y escurrida. Integramos todo y no dejes que hierva o se estropeará.
- Vertemos todo en el molde sobre la base de galletas y volvemos a meter durante 1 hora en el frigo.
- Para la cobertura, echamos la mermelada en una cazuela a fuego suave, calentamos y echamos el resto de la gelatina (4 hojas). Removemos, y cuando todo esté integrado, sacamos la tarta, vertemos la la mermelada y volvemos a llevar a la nevera de 2 a 3 horas como mínimo.
- Desmoldar a la hora de consumirla, si la dejas de un día para otro mejor.
¡¡ATENCIÓN!!: Es tan sencilla que no te lo creerás, seguro que piensas que hay algún error. ¡Pruébala y verás que has acertado siguiendo estos pasos!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre el pastel de queso Gorka Barredo sin horno
1. ¿Se puede hacer el pastel de Gorka sin gelatina?
2. ¿Hay otras maneras de cocinar la tarta de queso de Barredo?
Al horno, en microondas y freidora de aire. Aunque llevará otros ingredientes y tiempos de cocción.
3. ¿Quién es Gorka Barredo?
Es un cocinero Youtuber de los mejores y más populares que comparte sus recetas en redes sociales.
4. ¿Qué otras tartas de queso prepara Gorka Barredo?
Daría para hacer una lista de libro. Si vas a su canal de Youtube encontrarás muchas de sus recetas.
5. ¿Se puede uno suscribir al canal de Gorka Barredo?
Solamente tienes que entrar en su canal y suscribirte.