Tarta de queso Alex Cordobes. Tartas de queso de famosos. Tarta la Viña Anna recetas fáciles

Elabora la Mejores Tartas Alex Cordobes - Revelamos la Receta Secreta Tarta de Queso Alex Cordobes

¿Te has fijado en la cremosidad de la tarta de queso Alex Cordobes? Aparte de sencilla y rápida es deliciosa. Además, puedes ver más tartas de famosos, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Qué nadie te lo cuente, pruébala!

1 hora / 8 a 10 Comensales
4.5/5

Alex Cordobes tarta de queso

Ingredientes Alex Cordobes tartas:

  • 250 gr. de galletas digestive o digestivas
  • 100 gr. de mantequilla 
  • 500 gr. de queso tipo Philadelphia (queso crema)
  • 200 gr. de azúcar blanca
  • 200 ml. de nata para cocinar con al menos el 35% de materia grasa
  • 3 huevos camperos
  • Unas gotitas de esencia de vainilla

Utensilios receta tarta de queso Alex Cordobes:

Preparación Alex Cordobes tarta de queso receta:

  1. Desmenuza las galletas hasta hacer un polvillo fino como la arenilla.
  2. Derrite la mantequilla, te puedes ayudar de microondas. Mezcla con las galletas hasta lograr una masa homogénea. Tiene que quedar como la arena húmeda, si la ves muy seca pon más mantequilla.
  3. Forra un molde en su interior con papel de hornear o vegetal humedecido y escurrido para que se adapte mejor a la forma.
  4. Echa la masa de galletas y mantequilla y presiona bien para que quede compacto y uniforme.
  5. En un bol, bate el queso Philadelphia y el azúcar hasta que quede una pasta suave sin grumos.
  6. Añade la nata y continúa batiendo hasta que integre.
  7. Casca los huevos y échalos uno a uno, batiendo e integrando todo.
  8. Vierte unas gotitas de vainilla, o si lo prefieres limón, mezcla todo hasta que saborice e integre.
  9. Echa la mezcla en el molde, encima de la base de galleta y hornea durante 45 o 50 minutos a 180ºC.
  10. Apaga el horno y deja que la tarta aproveche el calor residual hasta que coja la temperatura ambiente.
  11. Desmolda y mete en la nevera durante 3 o 4 horas como mínimo. Si es de un día para otro mejor.

¡¡ATENCIÓN!!: ¡Agradece cada bocado de esta tarta, no sabes el trabajo que hay detrás, hasta descubrir los ingredientes y el modo de preparación para que quede como la de Alex!

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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta queso Alex Cordobes

1. ¿Cómo presentar y acompañar la tarta de queso Alex Cordobés?

Viene muy bien con una salsa de frutos rojos, nata montada o fresas frescas. Además, sin perder ni un ápice de armonía.

2. ¿Es saludable la tarta de queso de Alex Cordobes?

Es ideal para la salud ósea, ya que contiene una fuente de calcio. Además, contiene huevos con sus respectivas proteínas para el desarrollo muscular y su reparación. Por si fuera poco, esta tarta proporciona un impulso de energía a través de los hidratos de carbono en su base de galletas. Si no tienes ningún problema de salud esta tarta es ideal si no se abusa.

3. ¿Dónde comprar tarta Alex Cordobes y cuál es su precio?

Lo puedes hacer a través de sus tiendas en Madrid. Además, tiene una web donde podrás hacer compras online. Los precios pueden variar de 32 a 42 € según su tamaño y variedad.

4. ¿Puedo usar otros quesos para elaborar la receta tarta de queso Alex Cordobés?

Se puede hacer con mascarpone, ricotta o requesón. Incluso mezclarlos y jugar con texturas y sabores.

5. ¿Cuánto dura la tarta de queso Alex Cordobés receta?

Recomendamos 3 o 4 días bien conservada herméticamente en la nevera.

6. ¿Se puede hacer con otro tipo de galletas?

Sí, puedes hacerla con la galleta que más te guste, Oreo, María, Lotus, etc.
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