Tartas de queso al horno

Tarta de Queso Philadelphia - Disfruta la Mejor Tarta de Queso Philadelphia al Horno

La tarta de queso philadelphia al horno o tarta queso fria es una tarta de queso crema al horno. Además, muy cil de hacer y para disfrutar toda la familia. Por si fuera poco, tenemos los utensilios que vamos a utilizar al mejor precio y con las mejores ofertas. Más tartas de queso al horno ¡Disfruta de tu tarta de queso crema!

70 min / 4 Personas
4.5/5

Tarta de queso philadelphia al horno

Tarta queso philadelphia ingredientes:

  • 250 gramos de galletas María o similar
  • 165 gramos de mantequilla
  • 600 gramos de Philadelphia (o un queso crema blanco que te guste)
  • 2 cucharadas soperas de harina
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • 3 huevos L medianos o 2 huevos XL grandes
  • 150 gramos de crema de leche o nata líquida para batir.
  • 1 limón

Utensilios tarta queso philadelphia horno:

Preparación receta tarta de queso philadelphia:

  1. Machacamos las galletas María de tal manera que quede un polvillo.
  2. Échalas en un bol y añade la mantequilla derretida. Mezcla hasta conseguir una masa compacta.
  3. Después la añades en el molde, como el que proporcionamos para mayor facilidad. Forra el molde con papel vegetal o de hornear. No te olvides que ha de quedar compacto y con la mezcla bien repartida, intenta que tenga el mismo grosor.
  4. Mete el molde con la base de galletas en la nevera para que se endurezca. Después, precalienta el horno a 160 ºC.
  5. En un cuenco aparte, echa la mantequilla, remueve y añade el azúcar para seguir removiendo. Hazlo con batidora o con varillas.
  6. De seguido, añade la nata y la harina y sigue removiendo hasta hacer una mezcla homogénea.
  7. Para finalizar la mezcla, añade los huevos y la ralladura de la piel del limón, en virutas o como prefieras. Remueve todo bien. Mira si el horno ha alcanzado la temperatura, si no es así, deja reposar la mezcla hasta que el horno esté a punto.
  8. Saca el molde de la nevera e incorpora la mezcla que has preparado de manera uniforme. Tapa con papel de aluminio para facilitar la cocción y que no se queme.
  9. Introduce la tarta en el horno durante 45 minutos a 160 ºC. No abras el horno acabado el tiempo, deja que se disipe el calor con la tarta dentro cocinándose durante 2 horas.
  10. Después, cuando esté a temperatura ambiente, la metes en la nevera, al pasar 2 horas la sacas si quieres, pero es preferible toda la noche. 
  11. Acompañala con mermelada o lo que prefieras. ¡Chúpate los dedos!

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FAQ - Preguntas frecuentes sobre la tarta de queso con philadelphia

1. ¿Hay otras maneras de hacer la tarta philadelphia?

Si. Está la tarta de queso philadelphia sin horno, tarta de queso philadelphia cuajada, tarta de queso philadelphia thermomix, con freidora de aire, etc.

2. ¿Existen otras tarta de queso fria receta?

Por supuesto, la tarta philadelphia tiene muchas variantes. Está la tarta de queso fría con gelatina, tarta de queso philadelphia y leche condensada, tarta de queso philadelphia al horno con yogur, tarta de chocolate blanco  y queso philadelphia y muchas más.

3. ¿Es el philadelphia el mejor queso crema para tarta de queso?

Es sin duda el mejor queso para hacer tarta de queso fría fácil.

4. ¿Hay algún profesional o famoso que tenga la receta tarta queso philadelphia? 

La tarta de philadelphia es bien recibida entre los los chefs más famosos. Tenemos la tarta de queso philadelphia Arguiñano, una buena tarta de queso philadelphia al horno Eva Arguiñano, con su toque mágico en postres. Tarta de queso thermomix Juani con cuajada, una tarta de queso philadelphia con cuajada Royal, también una tarta queso philadelphia sin horno.

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