Tarta de Queso Salada - Prepara el Mejor Pastel de Queso Salado para Chuparse los Dedos
¿Te gusta la tarta de queso salada fácil de hacer? Pruébala por ti mismo, no solo es sencilla, sino también riquísima. Además, puedes ver más tarta de queso tradicional, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡No te la comas del tirón!
Receta de tarta de queso salada
Ingredientes receta tarta de queso salada:
- 300 gr. de masa para tarta de queso salada, quebrada o pasta brisa (con harina de trigo blando 00)
- 200 gr. de queso crema tipo philadelphia
- 100 gr. parmesano
- 200 ml. de nata líquida con al menos el 35 % de materia grasa
- 2 huevos L o grandes, si es posible de gallina de corral
- 4 cucharas de mantequilla
- Sal
- Pimienta negra molida
Utensilios tarta de queso al horno salada:
Preparación tarta de queso crema salada:
- Untamos mantequilla en el molde que vayamos a utilizar. Después lo forramos con la masa quebrada, casera o comprada. Si quieres, puedes poner papel vegetal o de hornear en vez de mantequilla, incluso las dos cosas.
- Introduce la base en el horno a 180ºC durante 10 minutos.
- En un bol añade el queso crema, amasa y después echa el parmesano rallado para seguir mezclando.
- Bate los huevos aparte y después lo añades a la mezcla de quesos, acompañado con una cucharada de mantequilla. Cuando todo esté integrado, introduces en el microondas durante 1 minuto hasta fundirse.
- Saca la base del horno y vierte la mezcla salpimentando al gusto. Ahora introduces de nuevo al horno a 200 ºC durante 30 minutos.
- Deja que coja temperatura ambiente y métela, desmolda con cuidado o voltea sobre un plato. Mete en la nevera durante 3 o 4 horas y listo. O mejor durante toda la noche.
¡¡ATENCIÓN!!: Esta tarta puede desaparecer como por arte de magia si convives con más personas. ¡Está tremenda!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta de queso salada fácil
1. ¿Qué otros ingredientes puede llevar la torta de queso salada?
2. ¿Qué cobertura o adorno poner a la torta de queso receta salada?
Desde mermeladas de todos los sabores, pasando por frutos secos y rojos del bosque hasta ralladuras de cítricos. Aquí entra en juego tu gusto e imaginación.
3. ¿Se pueden cocinar de otra manera las tartas saladas con queso crema?
Sin horno, con thermomix, en freidora de aire y microondas. Aunque pueden llevar otros ingredientes y tiempos de cocción y preparación.
4. ¿Con qué acompañar la tarta salada?
Con frutos secos o rojos del bosque. Además, con bebidas reposadas como té e infusiones o bebidas lácteas, entre ellas el café, leche, batido y demás. Después de una comida ligera como postre o sola. Pero sobre todo, acompáñala con tus más allegados.
5. ¿Cuánto dura y cómo conservar el pastel salado de philadelphia y parmesano?
7 días. Aunque puede durar semana y media si se cierra herméticamente en la nevera, en taper, quesera, tartera o bolsa con cierre hermético. Pero no te sobrecalientes con esto, ¡no te durará ni dos días con lo rica que está!