Tarta de Queso Curado - Puedes Probar la Mejor Tarta de Queso Curado Cremosa Tradicional
Una tarta de queso curado tradicional es sencillísima. Aparte te quitará el hipo, de sabor inolvidable y textura óptima. Además, puedes ver más tarta de queso tradicional, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Descúbrelo por ti mismo!
Receta tarta queso curado
Ingredientes tarta de queso con queso curado:
- 300 gr. de queso curado
- 300 gr. de tipo philadelphia (queso crema)
- 50 gr. harina normal de trigo
- 100 ml. de nata con al menos el 35% de materia grasa
- 6 huevos medianos o talla M frescos (de corral si es posible)
- 250 gr. de azúcar blanca
Utensilios tarta de queso de oveja curado:
Preparación receta de tarta de curado:
- Precalentamos el horno a 200ºC. Mientras tanto forramos el molde con papel de hornear o vegetal.
- Añadimos todos los ingredientes al vaso de la thermomix y batimos hasta que no queden grumos. Podéis hacerlo con batidora.
- Vertemos la mezcla en el molde e introducimos en el horno a 200ºC durante 40 minutos. Tiene que quedar dorada por la superficie. Cuando acabes el tiempo, deja la tarta dentro aprovechando el calor residual hasta que coja temperatura ambiente.
- Metemos en la nevera 3 o 4 horas, si es de un día para otro mejor.
- Cuando esté lista desmolda con cuidado y adorna con la mermelada del sabor que quieras, es a tu elección.
¡¡Cuidado!!: Déjala enfriar adecuadamente, màs de uno se ha quemado la lengua.
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta de queso curado tradicional
1. ¿Qué tipos de queso puede llevar la tarta queso curado?
2. ¿Hay otras formas de cocinar el pastel de queso curado thermomix?
Sí. Se puede hacer tarta de queso sin horno. Pero hay que tener en cuenta que si se hace en microondas, al baño maría o freidora de aire, llevará otros tiempos con otros ingredientes.
3. ¿Con qué adorno la tarta de curado al horno?
Así está deliciosa, aunque puedes añadir ralladuras de cítricos, mermeladas, frutos secos y rojos del bosque, entre otros. Es a tu gusto.
4. ¿Qué molde usar para hacer esta tarta de curado o semicurado con la misma cantidad de ingredientes?
Depende mucho de la estética y del cocinado. Nosotros hemos preferido usar un molde de 26 porque el relleno queda más extendido y se cocina mejor. Aunque si quieres un resultado más estético y que la tarta quede alta, usa el molde de 22 cm o inferior. Eso sí, tienes que estar pendiente de como queda para alargar o acortar la cocción, también depende mucho de tu horno. De todas maneras tienes los dos moldes en el apartado de utensilios.
5. ¿Cuál es el mejor queso crema para la tarta al horno de queso curado?
El más versátil y utilizado en la repostería es el Philadelphia. Aunque el mascarpone también tiene su toque y está sabroso. Además, la gente utiliza el primero porque es más fácil de conseguir y el precio es más bajo.