Tarta de Cebolla y Queso - Disfruta la Mejor Tarta de Cebolla Saludable
La receta de tarta de cebolla y queso es fácil. Aparte de su sencillez está rica y es saludable. Además, puedes ver más tarta de queso tradicional, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Que no te lo digan, prueba y verás!
Pastel de cebolla y queso
Ingredientes pastel de queso y cebolla:
- 1 Masa para tarta de cebolla y queso, quebrada o pasta brisa (con harina de trigo blando 00)
- 196 ml. de leche con el 60% menos de agua (leche evaporada)
- 600 gr. de cebolla
- 100 gr. de queso rallado emmental
- 3 huevos L o grandes de corral si es posible
- 2 cucharadas de aceite de oliva, virgen extra si es posible
- Pimienta negra molida
- sal
Utensilios tarta cebolla queso:
Preparación receta de tarta cebolla y queso:
- Pela las cebollas y córtalas en julianas.
- En una sartén pon 2 cucharadas de aceite y pocha la cebolla durante 20 minutos a fuego medio, removiendo cuando veas que lo requiere.
- Programa el horno a 200ºC.
- Expande la masa brisa o quebrada y forra el molde. Agujerea la masa con un tenedor y cubre con papel de hornear presionando bien las paredes.
- Mete la base al horno durante 10 minutos, retira el papel y cuece durante 5 minutos más.
- En un bol, batimos la leche evaporada junto a los huevos y salpimentamos.
- Esparce la cebolla sobre la base y vierte la mezcla. Después añades el emmental rallado y lo repartes bien.
- Introduce al horno de 25 a 30 minutos hasta que dore.
¡¡ALERTA!!: Si ves que los carrillos se te dilatan mucho después de comer la tarta, a la próxima engulle menos y más despacio. ¡Está riquísima!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tartaleta de cebolla con queso
1. ¿Qué otros ingredientes puede llevar la receta de tarta de cebolla?
2. ¿Es famosa la receta de tarta de queso y cebolla?
Sí. Es famosa entre cocineros argentinos y plataformas de recetas como Paulina cocina.
3. ¿Se puede cocinar de otra manera la receta de tarta de cebolla y queso?
No recomendamos cocinar esta misma tarta con los mismos ingredientes de otra forma. Aunque con otros ingredientes y otros tiempos se podría hacer en microondas, thermomix y freidora de aire.
4. ¿Con qué acompañar la tarta de queso, cebolla y huevo?
Aparte de con las personas que más allegadas, con frutos secos o rojos del bosque. Además, con bebidas reposadas como té e infusiones o bebidas lácteas, entre ellas el café, leche, batido y demás. Después de una comida ligera como postre o sola.
5. ¿Qué cobertura o adorno pongo a la tarta de cebolla fácil?
Unas hojitas de menta, dulce de leche, frutos secos espolvoreados, ralladuras de cítricos, etc.