Tarta de Requesón - Prepara la Mejor Tarta de Requesón Fácil y Saludable
¿Quieres chuparte los dedos con la receta de tarta de queso con requesón al horno? Solo hay que ponerse, es fácil, deliciosa y muy saludable y recomendada. Además, puedes ver más tarta saludable de queso, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡No te pases, solamente los dedos, no llegues hasta el codo!
Tarta de queso con requeson
Ingredientes receta tarta requeson:
- 375 gr. de requesón casero (lo tienes que hacer, no vale comprar en tarrinas). O puedes comprar este requesón italiano tradicional
- 250 gr. de yogur natural o griego
- 3 huevos camperos grandes tamaño L
- 50 gr. de harina de repostería
- 150 gr. de azúcar blanca
- Un poco de mantequilla para untar el molde
Utensilios pastel de queso con requeson:
Preparación pastel de requesón receta:
- Pon el requesón troceado en el vaso de la thermomix, batidora o robot de cocina y bate bien. Añade yogures y huevos e integra. Después la harina y el azúcar. Tiene que quedar una mezcla fina sin grumos, pero no batas demasiado, no queremos burbujas.
- Mete la mezcla tapada en la nevera media hora y precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
- Unta el molde con un poco de mantequilla o forra con papel de hornear.
- Vierte la mezcla en el molde e introduce en el horno de 35 a 40 minutos. Comprueba con un palillo, si es de brocheta mejor, pinchando a ver si sale sucio o limpio. Si el palillo se mancha, deja unos 5 o 10 minutos más. El palillo tiene que salir limpio.
- Deja que la tarta coja temperatura ambiente dentro del horno con la puerta entreabierta, así aprovecharás el calor residual.
- Desmolda cuando esté del todo fría y pon la cobertura que quieras, desde mermeladas hasta miel, nueces, etc.
¡¡PRECAUCIÓN!!: ¡La tarta es muy saludable, pero no te llenes hasta reventar y comparte con los demás!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta con requesón
1. ¿Se puede hacer una tarta de requesón sin horno?
Sí, puedes hacerla fría, en microondas o freidora de aire. Aunque llevará otros ingredientes y tiempos de cocción.
2. ¿Es famosa la tarta de requesón fácil?
Está el postre tarta de requesón Arguiñano, tan popular como la tarta de requesón de la abuela.
3. ¿Con qué otros ingredientes elaborar la tarta de requesón y yogur?
Se puede hacer sin harina, sustituyendo por maicena, tarta de manzana y requesón, con nata, Philadelphia, sin azúcar, almendras, chocolate, limón, nueces, y leche condensada entre otros.
4. ¿Es saludable la tarta de queso casera?
Si, se utiliza mucho en dietas fit, el requesón es un queso muy saludable.
5. ¿De dónde es originaria la torta de requesón?
Es la típica tarta de gallega, aunque también es una tarta mallorquina muy popular. Por otro lado, es muy difícil atisbar de dónde es originaria, ya que casi todo el mundo la conoce.