Tarta Lotus Thermomix - Prueba la Mejor Tarta de Galletas Lotus en Thermomix
¿Tienes ganas de coger la tarta Lotus Thermomix e hincarle el diente? Nosotros también, aparte del apetito que da al verla es fácil y rápida. Además, puedes ver más tartas con galletas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¿Nos ponemos con ello?
Tarta de galletas Lotus Thermomix
Ingredientes tarta crema lotus thermomix:
Ingredientes para la base:
- 25 galletas lotus
- 40 gr. de mantequilla sin sal
Para el relleno:
- 10 galletas lotus para trocear
- 250 gr. de queso tipo philadelphia (queso crema)
- 500 gr. de nata para cocinar (35 % de materia grasa)
- 300 ml. de leche entera
- 2 sobres de preparado de cuajada.
- 150 gr. de azúcar moreno
- Canela molida al gusto
- Unas gotas de esencia de vainilla
Para la cobertura:
- 5 galletas lotus
- 150 gr. de nata (35 % de materia grasa)
- 20 gr. de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de caramelo líquido
- 150 gr. de chocolate fondant
Utensilios tarta de queso lotus thermomix:
Preparación receta de tarta de queso y galletas lotus thermomix:
Para la base:
- Trituramos las galletas en el vaso de la thermomix o robot de cocina a velocidad 10 durante 5 segundos.
- Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente durante 5 segundos a velocidad 5.
- Untamos el molde de 24 cm con mantequilla y vertemos la mezcla, presionando para que quede compacta.
- Mete la base en el congelador durante 10 minutos. Aunque si quieres una base crujiente, puedes llevar al horno durante 10 minutos a 180 ºC.
Para el relleno:
- Trocea las 10 galletas en pedazos bastos y reserva.
- Echamos al vaso del robot de cocina la nata, el queso, la leche, azúcar moreno, cuajada, canela y la vainilla. Programa 9 minutos a 90ºC y velocidad 4.
- Vierte la mezcla sobre la base y deja que coja la temperatura ambiente. Esparce las galletas rotas y húndelas un poco.
- Mete la tarta en la nevera durante 2 horas al menos.
Hacemos la cobertura:
- Echamos la mantequilla, nata y caramelo en el vaso a velocidad 2 durante 3 minutos y 80ºC.
- Agrega el chocolate fondant troceado y programa 2 minutos a velocidad 2 sin temperatura.
- Vierte sobre la tarta, deja que la mezcla se endurezca y reparte las galletas lotus para decorar o hazlas polvillo y espolvorea.
- Dejamos enfriar en la nevera durante 4 horas, aunque mejor de un día para otro.
¡¡CUIDADO!!: No existen centros de rehabilitación para la adicción a esta tarta. ¡Sin palabras, deliciosa!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta galletas Lotus thermomix
1. ¿Se puede hacer la tarta queso Lotus Thermomix con otros chocolates?
2. ¿Hay otras maneras de cocinar la tarta en thermomix de galletas lotus y queso?
Sí, aunque llevará otros tiempos e ingredientes. Al horno, microondas y freidora de aire.
3. ¿Es famoso el pastel de queso y galletas lotus con thermomix?
La tarta Lotus thermomix Velocidad Cuchara es una de las más famosas. Esta web se dedica a las recetas de cocina y es muy popular. Además, hoy en día, la tarta Lotus es una tradición, junto a la tarta de oreo y galletas María.
4. ¿Con qué bebidas acompañar el pastel con Lotus y queso Thermomix?
Va bién con bebidas reposadas como el té y las infusiones. Además, con bebidas lácteas, como batido, leche, café y demás.