Tarta de queso con galletas oreo

Tarta de Queso y Oreo - Prepara tu Pastel de Galletas con Oreo, Tarta de Queso Deliciosa Asegurada

¿Has probado la mejor tarta de Oreo del mundo con queso Philadelphia?. Fácil y sabrosa. Además, puedes ver más tartas con galletas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Que no te lo cuenten, prueba por ti!

165 min / 4 Comensales
4.5/5

Tarta de galleta Oreo

Ingredientes tarta queso oreo:

  • 2 paquetes de galletas oreo
  • 600 gr. de Philadelphia (queso crema)
  • 100 gr. de mantequilla (baja en sal si es posible)
  • 100 gr. de azúcar blanca (media taza)
  • 250 ml. de nata para cocinar (mínimo 35 % de materia grasa)
  • 3 huevos camperos

Utensilios tarta oreo con philadelphia thermomix:

Preparación pastel de queso con galletas oreo:

Preparación de la base de tarta con galletas oreo:

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Saca los dos paquetes de oreo, quita la crema de las galletas y reserva en un recipiente. Tritura bien las galletas hasta que parezca arenilla, con batidora, thermomix, rodillo… Reserva 4 o 5 cucharadas soperas para la cobertura. Lo demás será para la base.
  3. La mantequilla ha de estar derretida para mezclarla con el polvillo de galletas de base. Puedes derretir en microondas. Mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea y húmeda. Si la ves muy seca añade más mantequilla. 
  4. Echa la mezcla en un molde, previamente forrado con papel de hornear, y presiona hasta que que la masa esté compacta y uniforme. Mete en el frigo para que se endurezca la base. Si el molde es redondo y desmontable mejor, en los utensilios tienes varias medidas, por si te gusta una tarta alta o bajita.

Para el relleno del pastel de oreo horneado:

  1. En un bol, agrega el Philadelphia y la nata y remueve hasta que integren. Después añade los huevos, el azúcar y la crema que quitaste de las oreos. Mezcla bien hasta que no queden grumos y la textura sea cremosa y homogénea.
  2. Vierte la mezcla en el molde de base que estaba en la nevera y reparte uniformemente. Pon papel de aluminio cubriendo el molde y mete la tarta en el horno a 180ºC durante 45 minutos. Apaga el horno sin sacar la tarta y aproveche el calor residual para que acabe de cocinarse.
  3. Introduce la tarta en la nevera, mínimo 3 o 4 horas para que cuaje. Si la dejas de un día para otro mejor.

Cobertura y decoración del pastel de galletas oreo con queso philadelphia:

  1. Desmolda con cuidado sobre un plato. El polvillo de oreo que reservaste lo esparces por la superficie. Si te gustan los frutos secos como almendras o nueces, pon algunos trocitos. Lo que mejor le va son los piñones.

¡¡ALERTA!!: Esta tarta produce una inercia difícil de controlar, no puedes parar de comerla porque está riquísima. ¡Echa el freno y para un poco!

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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta de queso con Oreo al horno

1. ¿Se puede hacer una tarta de Oreo con mascarpone u otros ingredientes?

Sí, de hecho solo hay que cambiar el philadelphia por mascarpone. Además, en nuestra sección de tartas de queso con galletas tenemos una tarta de oreo con mascarpone. También hay muchas combinaciones, como el pastel de oreo con fresas, tarta de oreo con cuajada, chocolate blanco, nutella, gelatina, sin nata, sin queso, con dulce de leche, y muchos otros ingredientes.

2. ¿Hay otras maneras de cocinar la tarta de oreo cremosa?

Sí. Esta la podemos hacer con thermomix o robot de cocina, batidora de mano manual eléctrica y varillas de mano. Aunque también se puede hacer sin horno, en microondas y freidora de aire, aunque llevará otros tiempos e ingredientes.

3. ¿Qué otra decoración puede llevar la tarta de queso y oreo al horno? 

Recomendamos los piñones. Pero sobre gusto e imaginación… Además, puedes jugar con mermeladas de todos los sabores, dulce de membrillo, frutos rojos del bosque, ralladuras de cítricos, etc.

4. ¿Con qué acompañar la tarta de oreo?

Con bebidas reposadas como té o infusiones, también lácteas, café, leche, batido, etc. Además con frutos rojos del bosque y secos. Se puede comer sola después de una comida ligera. Sabre todo, acompáñala con gente querida.

5. ¿Es saludable el pastel de Oreo?

Si no tienes problemas de salud con ninguno de sus ingredientes y se consume con moderación, entra en cualquier dieta. También puedes encontrar ingredientes light, sin lactosa, bajos en sal, etc.

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