Tarta de Queso Oreo Sin Horno - Descubre el Mejor Receta Cheesecake Oreo Sin Horno
¿Te resistirás a chuparte los dedos con la tarta de queso Oreo sin horno? Es sencilla, solo hay que ponerse, aparte de lo rica que está. Además, puedes ver más tartas con galletas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Seguro que te chupas los dedos, no eres el primero ni el último!
Tarta queso con Oreo sin horno
Ingredientes tarta de queso de oreo sin horno:
- 24 galletas oreo
- 500 ml. de nata para cocinar con 35 % de materia grasa (2 tazas)
- 250 ml. de leche entera (1 taza)
- 400 gr. de queso tipo philadelphia o queso crema (1 taza y media)
- 250 gr. de azúcar blanca (1 taza)
- 1 cucharada de esencia de vainilla (opcional)
- 100 gr. de mantequilla sin sal (1/3 de taza)
- 8 láminas de gelatina
Utensilios tarta de queso con galletas oreo sin horno:
Preparación receta tarta de galletas oreo y queso sin horno:
Para la base:
- Desune las galletas y quita la crema, echando cada cosa en un bol diferente. Tritura las galletas y reserva 4 cucharadas del polvillo de galleta para la decoración.
- Agrega al bol de las galletas la mantequilla derretida, te puedes ayudar con el microondas. Tiene que quedar como la arena mojada cuando lo mezcles todo, si la ves seca pon más mantequilla.
- Unta el molde que vayas a utilizar con mantequilla y vierte la mezcla de galleta. Presiona bién para que quede compacto. Después lo llevas a la nevera para que endurezca la mantequilla. Aunque si te gusta crujiente, lo puedes meter al horno durante 10 minutos a 180ºC y después a la nevera.
Para el relleno:
- Sumerge las hojas de gelatina en agua para hidratarlas.
- Pon un cazo al fuego y calienta la leche. Una vez que esté caliente añades las láminas de gelatina escurrida y remueves hasta que se disuelva.
- Añade el queso crema e intégralo removiendo. Después retira el cazo del fuego y vierte la crema de las galletas oreo, bate todo bien y reserva.
- Agrega la nata y el azúcar en un bol. Mezcla bien con unas varillas, cuando el trazo del movimiento quede señalado en la crema deja de batir, ya está montada.
- Vierte la crema de queso en el bol de la nata y si quieres agregas unas gotas de vainilla. Integra todo bien.
- Saca el molde de la nevera y vierte la mezcla sobre la base fría de galleta. Introduce la tarta en la nevera, mejor de un día para otro.
Cobertura:
- Cuando la saques, desmolda la tarta y esparce el polvo de galleta que reservaste. Si te cuesta desmoldar, ayúdate con un cuchillo.
¡¡CUIDADO!!: Sirve la tarta y guárdala, no la dejes o se la comerán los hormigos, o la personas. ¡Está para comérsela!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre el pastel frío de Oreo Philadelphia
1. ¿Se puede hacer la tarta de queso con Oreo al horno?
2. ¿Qué ingredientes lleva la tarta de Oreo sin queso?
Al eliminar el queso puede llevar más nata o leche, incluso cuajada, dulce de leche, yogur, etc.
3. ¿Y una tarta de oreo sin queso ni gelatina?
Además de los sustitutos del queso, la gelatina se puede cambiar por cuajada.
4. ¿Qué queso puedo usar si quiero hacer una tarta Oreo sin queso philadelphia?
Se puede hacer con queso mascarpone o cualquier otro queso crema. Incluso va bien con quesitos.
5. ¿Con qué cobertura, aparte de la harina de galleta oreo, puedo cubrir la tarta?
Le van muy bien los piñones. Además, los frutos secos como almendras o nueces le dan su puntito. Incluso la ralladura de cítricos le sienta muy bien. Esta tarta tiene percha, ponle lo que te guste.