Tarta de Queso Oreo Sin Horno - Descubre el Mejor Receta Cheesecake Oreo Sin Horno

Para la base:

1. Desune las galletas y quita la crema, echando cada cosa en un bol diferente. Tritura las galletas y reserva 4 cucharadas del polvillo de galleta para la decoración.
2. Agrega al bol de las galletas la mantequilla derretida, te puedes ayudar con el microondas. Tiene que quedar como la arena mojada cuando lo mezcles todo, si la ves seca pon más mantequilla. 
3. Unta el molde que vayas a utilizar con mantequilla y vierte la mezcla de galleta. Presiona bién para que quede compacto. Después lo llevas a la nevera para que endurezca la mantequilla. Aunque si te gusta crujiente, lo puedes meter al horno durante 10 minutos a 180ºC y después a la nevera. 

Para el relleno:

1. Sumerge las hojas de gelatina en agua para hidratarlas.
2. Pon un cazo al fuego y calienta la leche. Una vez que esté caliente añades las láminas de gelatina escurrida y remueves hasta que se disuelva.
3. Añade el queso crema e intégralo removiendo. Después retira el cazo del fuego y vierte la crema de las galletas oreo, bate todo bien y reserva.
4. Agrega la nata y el azúcar en un bol. Mezcla bien con unas varillas, cuando el trazo del movimiento quede señalado en la crema deja de batir, ya está montada.
5. Vierte la crema de queso en el bol de la nata y si quieres agregas unas gotas de vainilla. Integra todo bien.
6. Saca el molde de la nevera y vierte la mezcla sobre la base fría de galleta. Introduce la tarta en la nevera, mejor de un día para otro.

Cobertura:

1. Cuando la saques, desmolda la tarta y esparce el polvo de galleta que reservaste. Si te cuesta desmoldar, ayúdate con un cuchillo.

¡¡CUIDADO!!: Sirve la tarta y guárdala, no la dejes o se la comerán los hormigos, o la personas. ¡Está para comérsela!