Tarta de queso 3 chocolates con galletas

Tarta de Queso 3 Chocolates - Disfruta la Tarta Tres Chocolates Cremosa

¿Parece complicada la tarta de queso 3 chocolates? Es sencilla aparte de sabrosa, solo hay que ponerse. Además, puedes ver más tartas con galletas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Si por el ojo entra, espérate a probarla!

35 min / 6 Comensales
4.5/5

Tarta de galletas y queso a los 3 chocolates

Ingredientes tarta de queso y 3 chocolates:

Para el relleno:

  • 28 galletas rectangulares
  • 200 gr. de chocolate negro
  • 200 gr. de chocolate con leche
  • 200 gr. de chocolate blanco
  • 600 gr. de queso crema tipo philadelphia
  • Leche suficiente para mojar las galletas

Para la cobertura y decoración:

  • 100 gr. de chocolate negro
  • 10 gr. de mantequilla
  • 1 chorrito de leche
  • 1 puñado de bolitas de chocolate

Utensilios pastel a los 3 chocolates de queso y galletas:

Preparación receta tarta de queso y galletas con tres chocolates:

  1. Desmenuzamos cada tipo de chocolate en cuencos diferentes aptos para microondas. Derretimos por separado en el microondas. Derrite a intervalos cortos de pocos segundos para que no se tueste el chocolate. Deja enfriar un poco.
  2. Mientras tanto, bate el queso crema hasta que no queden grumos a temperatura ambiente para mejor manejo.
  3. Cuando el queso esté listo repartelo entre los 3 cuencos y bate cada uno hasta conseguir una pasta cremosa.
  4. Forra el molde con papel film, moja las galletas en leches y ponlas en el fondo estratégicamente, para que quede como una alfombra de galletas. Vierte primero la crema de chocolate blanco, repartiendo uniformemente.
  5. Después pon otra capa de galletas y vierte el chocolate con leche.
  6. Repetimos el proceso poniendo otra lámina de galletas y vertemos la crema de chocolate negro. 
  7. Pon la última capa de galletas sin remojar. Mete al microondas si alguna capa se ha endurecido. Envuelve todo con papel film e introduce en la nevera durante 8 o 10 horas como mínimo. 
  8. Cuando este lista vuelca la tarta sobre un plato, de tal manera que la última capa de galleta que pusiste quede abajo. Trocea el chocolate y mételo en un recipiente apto para microondas, junto a la mantequilla y el chorrito de leche. Cuando estén fundidos sacas y remueves hasta quedar una mezcla brillante y lisa.
  9. Vierte la mezcla sobre la tarta y coloca las bolitas con una distribución estética que te guste. Si las bolitas de chocolate son de colores mejor.

¡¡ATENCIÓN!!: Esta tarta causa una primera impresión muy buena, pero si la pruebas te llevará a otro mundo. ¡Está de escándalo!

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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta de queso a los 3 chocolates

1. ¿Se puede hacer una tarta de queso al horno a los tres chocolates?

Por supuesto, aunque llevará otros ingredientes con otros tiempos de preparación. 

2. ¿Se puede usar como chocolate una tarta de queso y tres chocolates Nestlé?

Sí, es de las mejores marcas. Además, hemos usado chocolates de esta misma marca.

3. ¿Qué otra decoración podría llevar la tarta a los 3 chocolates?

Puedes añadir unas ralladuras de limón, canela, higos, piñones, frutos secos, etc.

4. ¿Se suele usar la thermomix a la hora de preparar esta tarta de chocolate y queso?

Claro. Pero hay que tener en cuenta de limpiar bien el vaso cada vez que hagas una crema de chocolate para no mezclar mucho los ingredientes. En cualquier caso, el sabor del conjunto será el mismo. Incluso puedes hacer una tarta tres quesos thermomix.

5. ¿Con qué acompañar la tarta de tres chocolates con galletas?

Después de una comida ligera como postre o sola. Con bebidas lácteas como café, leche, batido y demás. Además, con bebidas reposadas, como té e infusiones. Sobre todo, con tus seres más allegados.

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