Tarta de Oreo con Mascarpone - ¡Si la Pruebas Te la Comes!
Presentamos una tarta de Oreo con mascarpone es sencilla y deliciosa. Esta combinación hace perder los sentidos. Además, puedes ver más tartas con galletas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Espera a acabarla, si la pruebas antes te quedarás sin tarta!
Tarta Oreo con mascarpone
Ingredientes tarta mascarpone con galletas oreo:
- 200 gr. de oreo (1 paquete de galletas oreo)
- 500 gr. de mascarpone
- 300 ml. de leche entera
- 2 sobres de cuajada en polvo
- 75 gr. de mantequilla (sin sal si es posible)
- 50 gr. de azúcar blanca (1/4 de taza)
Utensilios tarta de galletas Oreo y mascarpone:
Preparación receta de tarta de queso mascarpone con galletas oreo:
- Quita la crema de las galletas separándolas y resérvala. Guarda también 5 galletas. Tritura las galletas y las mezclas con la mantequilla derretida previamente en el microondas. Tiene que quedar como polvillo de arena mojada, si está seca añade más mantequilla.
- Unta un molde con mantequilla y echa la mezcla de galletas y mantequilla. Presiona para que la masa quede compacta. Introduce en la nevera durante 1 hora como mínimo para que cuaje. Si quieres una base crujiente, introduce el molde forrado con papel de hornear y la mezcla en el horno durante 10 minutos a 180ºC.
- Pon la mitad de la leche a calentar en una cazo. La otra mitad la viertes en un vaso y disuelve los sobres de cuajada.
- Al empezar a hervir la leche del cazo, vierte la del vaso con cuajada disuelta hasta que empiece otra vez a hervir. Retira del fuego y añade el mascarpone y el azúcar, removiendo para que la mezcla esté integrada.
- Vierte la mezcla en el molde y pon encima las 5 galletas que reservaste, una entera al medio y las demás troceadas. Vuelve a llevar a la nevera al menos durante 4 horas, de un día para otro mejor.
¡¡Cuidado!!: Esta tarta puede provocar conflictos si sois más de 4 personas. ¡Está deliciosa al paladar y a la vista!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre el pastel de galleta Oreo y mascarpone
1. ¿Se puede hacer el pastel de mascarpone y oreo con otro queso?
2. ¿Hay otras maneras de cocinar la tarta de oreo y queso mascarpone?
Se puede hacer al horno, fría sin horno (nuestra receta), thermomix, microondas y freidora de aire. Aunque llevará otros ingredientes y otros tiempos de preparación.
3. ¿Qué otra decoración o cobertura puede llevar la tarta de queso mascarpone con galletas tipo oreo?
Va muy bien con piñones. También le pegan los frutos secos espolvoreados o frutos rojos del bosque. Además, con ralladura de limón o naranja está de rechupete.
4. ¿Con qué otros ingredientes se puede hacer la receta de pastel de queso mascarpone y oreo?
En vez de cuajada puede hacerse con gelatina. También puedes añadir yogur o jugo de limón.