Tarta de Queso y Fresas Air Fryer - Descubre los Sabores Más Auténticos en Freidora de Aire
¿Has probado la tarta de queso y fresas air fryer fácil y rápida? No tiene desperdicio, aparte de su sencillez está riquísima. Además, puedes ver más tarta de queso air fryer, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Prueba si estás vivo!
Receta tarta de queso y fresas air fryer
Ingredientes para la tarta de queso con fresas en freidora de aire:
Para el relleno:
- 200 gr. de queso tipo philadelphia (queso crema)
- 180 gr. de nata para montar con al menos el 35 % de materia grasa
- 250 gr. de queso fresco tipo burgos
- Ralladura de 1 limón
- 3 huevos L (grandes)
- 70 gr. de azúcar blanca
- 20 gr. de harina de trigo
Para la cobertura:
- 200 gr. de fresas frescas
- 80 gr. azúcar blanca
- Zumo de medio limón
Utensilios pastel de queso y fresas en freidora de aire:
Preparación receta pastel de queso con fresas:
- En una cazuela pon las fresas a fuego medio, machaca con el tenedor para exprimirlas. Añade el zumo de limón y el azúcar sin dejar de remover hasta que comience a hervir. Sigue mezclando hasta que la pasta sea homogénea y deja enfriar. Reserva.
- En un bol, echa los quesos y la nata para empezar a batir. Agrega los huevos uno a uno sin dejar de mezclar y añade el azúcar. Espolvorea la harina y la ralladura de limón e intégralo todo.
- Adapta el papel de hornear al molde de freidora. Vierte la mezcla y recorta el sobrante del papel.
- Introduce en la freidora durante 35 o 40 minutos a 160ºC de temperatura. A los 17 o 20 minutos ya estará dorada, entonces cubre la superficie con papel de aluminio, sujetándolo bien a los bordes. Esto evitará que se queme la superficie. Sigue horneando.
- Cuando esté lista, pincha un palillo que tiene que salir seco. Si se mancha, pon la tarta unos minutos más. Déjala enfriar y después la metes en la nevera durante toda la noche para que cuaje mejor.
- Retira el papel con cuidado y esparce la mermelada en la superficie. Añade unas fresas troceadas si te gustan.
¡PELIGRO!: La degustación de esta tarta puede provocar guerrillas y conflictos entre los niños. ¡Está deliciosa!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta air fryer de queso y fresas
1. ¿Con qué cobertura adornar la tarta aparte de la mermelada casera de fresas?
2. ¿Qué marcas de air fryer son las mejores para hacer la tarta de fresa?
Nosotros utilizamos la que viene en los utensilios, de la marca Cosori. Aunque también son buenas las Cecotec y muchas otras marcas. Siempre depende de la gama de marca y de la calidad precio. La que nosotros ofrecemos es la más vendida y recomendada, con 62.202 valoraciones y 4´7 estrellas, la mejor inversión para hacer en freidora de aire.
3. ¿Se puede cocinar de otra manera el pastel de fresas y queso?
En horno, aunque llevará un poco más de tiempo. También con thermomix y microondas, aunque pueden variar los ingredientes y tiempos de preparación.
4. ¿Con qué acompañar la torta de queso en freidora de aire?
Aparte de con las personas que más quieres, con bebidas lácteas o reposadas como té e infusiones. frutos secos y rojos, cítricos, etc. Como postre después de una comida ligera o sola.
5. ¿Cuanto dura la tarta de fresas con queso crema y cómo conservarla?
7 días o semana y media si la guardas herméticamente. Eso sí, has de guardarla en la nevera, en tupper, quesera o tartera. ¡No te preocupes por ello, se esfumará rápidamente como por arte de magia!