Tarta de Queso Mascarpone - Disfruta la Mejor Tarta de Queso Mascarpone
¿Te gusta la tarta con queso mascarpone? Es fácil y deliciosa, ideal como postre y fácil de decorar a tu gusto. ¡No te la pierdas si eres amante de las tartas de queso!
Receta de Tarta de queso mascarpone
Ingredientes tarta de mascarpone:
- 500 gr. de queso mascarpone
- 4 huevos camperos grandes
- 250 gr. de yogur natural o griego
- 150 gr. de azúcar blanca
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 30 gr. de maicena
- Jugo de 1 limón
Utensilios para postre queso mascarpone:
Preparación tarta de queso mascarpone al horno sin base:
- Precalienta el horno a 210ºC.
- Forra el molde con papel de hornear humedecido y escurrido, se adaptará mejor a su interior.
- En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta que la masa esté homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde e introduce en el horno durante 50 minutos. Cuando se dore en la superficie tapa la tarta con papel de aluminio y sigue horneando el tiempo restante.
- Cuando apagues el horno, deja la puerta entreabierta, aprovecha el calor residual hasta que tenga la temperatura ambiente.
- Lleva a la nevera unas 5 horas, si es de un día para otro mejor.
¡¡ATENCIÓN!!: ¡Sácala de la nevera media hora antes de comerla, pero cuidado que no se la coman los hormigos! ¡Está riquísima!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre la tarta mascarpone horno
1. ¿Se puede hacer una tarta de mascarpone cremosa sin horno?
Sí, puedes hacerla fría, en microondas o freidora de aire. Aunque llevará otros ingredientes y tiempos de cocción.
2. ¿Qué cobertura pongo a la tarta de mascarpone y yogur griego?
Le van todo tipo de mermeladas, frutos secos como almendras y nueces y frutos rojos del bosque. Además, puedes rallar la cáscara del limón que te ha sobrado.
3. ¿Hay más tarta mascarpone con otros ingredientes?
Sí, como la tarta de oreo con mascarpone. En tartasdequesofaciles.com puedes encontrar muchas recetas etiquetadas con queso mascarpone.
4. ¿Es famosa la tarta con mascarpone?
Muchos famosos hacen esta receta, como Eva Arguiñano y las típicas tartas de la abuela. Además, esta receta es de Anna Recetas Fáciles, una cocinera extraordinaria.
5. ¿Existen más variedades del pastel mascarpone?
Destaca entre las más populares la tarta de queso La Viña, también al horno, con bizcocho de soletilla, chocolate, manzana y nueces, y zanahoria entre otras. Por otro lado, tenemos la tarta con base de galletas.