Tarta de Queso con Frambuesas - Asiste al Matrimonio Gastronómico del Queso con Frambuesa
La tarta de queso con frambuesas al microondas es una delicia. Maridan tan bien que será un espectáculo a tu paladar. Además, puedes ver más tartas de queso microondas, con utensilios a mejores precios y ofertas. ¡Estás invitado a la boda!
Pastel de frambuesa y queso microondas
Ingredientes tarta de queso y frambuesa sin horno:
- 2 huevos XL, al ser posible de gallinas de corral
- 250 gr. de queso tipo philadelphia (queso crema)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de esencia de naranja
- 1 cucharada de levadura química o polvo de hornear
- 6 galletas tipo María (o galletas digestive, lotus o similares)
- 20 gr. de mantequilla
- 100 gr. de mermelada de frambuesas
- Frambuesas frescas
Utensilios tarta queso frambuesa:
- Bol de mezcla
- Microondas
- 3 moldes microondas redondos (de 20, 15´5 y 10´5 cm)
- Molde microondas rectangular (24 cm)
- Papel de hornear
- Batidora de mano eléctrica o Varilla manual
- Thermomix
- Cuchillo para tartas
- Plato de presentación
- Espátulas
- Rodillo
Preparación receta tarta de queso con mermelada de frambuesa:
- Escoge algunos de los moldes, nosotros hemos preferido el redondo mediano para estos ingredientes. Aunque si caben en tu microondas puedes usar los demás, aunque te puede quedar la tarta por la mitad, pero no hay problema, está igual de sabrosa. Incluso puedes echar más cantidad de ingredientes para que quede perfecto.
- Recorta el papel de hornear a la misma medida que la base de tu molde. Después unta un poco de mantequilla con una brocha o pincel por las paredes del molde.
- En un bol echa las galletas trituradas y la mantequilla. Para triturar las galletas te puedes ayudar con rodillo o como quieras, tiene que quedar un polvillo. Mezcla las galletas y la mantequilla hasta que quede una masa homogénea y ponlas en el molde, presionando para que la base sea compacta y firme.
- Bate los huevos hasta que espumen, agrega el queso crema y la levadura química removiendo hasta que desaparezcan los grumos.
- Vierte la miel y esencia de naranja, o limón, como prefieras. Sigue removiendo hasta que todo se integre.
- Deja que coja la temperatura ambiente. Verás que la superficie está rugoso, es normal.
- Desmolda con cuidado volteando sobre un plato o bandeja. Quita el papel de hornear y esparce la mermelada de frambuesa. Coloca decorando a tu gusto las frambuesas frescas. Ahora puedes comerla, o simplemente, deja en la nevera durante toda la noche.
- ¡Advertencia!: Tus papilas gustativas tienen memoria, recordarás este sabor durante toda tu vida y puede quedar una posible adicción. ¡Está riquísima!
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FAQs - Preguntas frecuentes sobre las tartas de frambuesas y queso
1. ¿Qué otros ingredientes puede llevar la tarta queso con frambuesa?
Se puede hacer tarta de ricota y frambuesa, tarta de frambuesa y gelatina, tarta de frambuesa y arándanos y tarta de queso con chocolate blanco y frambuesas entre otros.
2. ¿Hay algún famoso que haga la tarta de queso y mermelada de frambuesa?
La tarta de queso y frambuesa Arguiñano, hecha por Eva Arguiñano en su programa, llega a casi toda la audiencia gastronómica. Además, especialmente a los que les encantan las tartas.
3. ¿Se puede cocinar de otra manera el pastel de queso y frambuesa?
Puedes hacer una tarta de frambuesa sin horno o tarta fría de frambuesa, tarta de queso con frambuesa al horno, tarta de queso con frambuesa thermomix y con freidora de aire. Aunque estos métodos requerirán otros ingredientes.
4. ¿Con qué sustituir la mermelada de frambuesa para tarta de queso?
Se puede hacer con mermelada de limón, naranja, arándanos o la que más te guste.
5. ¿Con qué acompañar la tarta de frambuesa y queso crema?
Con bebidas lácteas como café, batido, leche u otras bebidas como té e infusiones. Casa bien con algunos frutos del bosque, sobre todo los frutos rojos. Además, con frutos secos como nueces y almendras entre otros. Tampoco está nada mal como postre, incluso se puede comer sola. Sobre todo, ¡acompáñala con tu seres queridos!
6. ¿Cuanto dura la tarta de queso con frambuesa sin horno?
7 días, como mucho semana y media. Eso sí, has de cerrarla herméticamente en la nevera, guardada en tupper, quesera o tartera. Aunque eso no será tu problema. ¿Acaso crees que no te la comerás antes?